乳糖不耐受者 低乳糖奶潮牌汇潮牌网 此类人群消化道内缺乏乳糖酶（豆浆和牛奶喝哪个好 常喝牛奶和常喝豆浆的人差多少）

在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%~4%，豆浆为0.7%左右。

这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸，脱脂牛奶对他们来说是最佳选择，同时，脱脂牛奶还有利于控制热量。

两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处，一是钙含量低，二是不含维生素AD，三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势：1.含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于预防多种慢性疾病均有帮助。2.含有维生素E和不饱和脂肪酸，不含胆固醇。 3.含有膳食纤维。

而每100克豆浆的钙含量约为10克左右，是等量牛奶钙含量的1/10。如果想通过喝豆浆补钙，就要采取一些措施了。

建议喝豆浆的人群，若能每天吃一个鸡蛋，就能补充上述营养素的缺失。

但要想以最快速、简单的方法补钙，喝牛奶是最好的办法。

天天喝奶的人

高血脂、减肥者

豆浆含有酸性物质，与酸性药物如阿司匹林、维生素C等一起服下，会刺激胃酸分泌，造成胃部不适。如果它与碱性药物如碳酸钙、氢氧化铝、三硅酸镁等同服用，则会降低药物的疗效。

豆浆减肥、预防慢病

牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D，而且其中的维生素B2和B6也高于豆浆。

牛奶延缓衰老、美容美发

两者都能补充蛋白质

选择时应该注意产品标示，选择标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。

此类人群消化道内缺乏乳糖酶，故而无法消化牛奶中的乳糖。目前市场上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶，这种牛奶的乳糖大部分已经被分解，可减少不耐受问题。